Персональная нутрициология с учётом циркадных ритмов
1
Вступление
«Я за год потратила 300 000 ₽ на программы для похудения, прошла обследование у эндокринолога, сдала анализы на 50 000 ₽, но продолжаю набирать вес. Почему?»
«Я сидела на кето-диете, японской, средиземноморской, интервальном питании, не ем мясное и молочное в посты, не ем за три часа до сна, но вес никуда не уходит, либо быстро возвращается».
«Я несколько лет сидела на разных диетах, но вес возвращался. Сейчас я снова села на диету, которая давала хороший эффект, но я перестала худеть! Прошло три недели, вес не двигается совсем!»
«Я на морально-волевых ограничиваю себя в еде, держусь 1-2 недели, но потом все равно срываюсь».
«Я каждый Новый год и каждый День рождения ставлю цель сесть на диету и заняться спортом, чтобы влезть в одежду 7-летней давности, но не могу влезть даже в юбку, которую покупала 2 года назад»
Знакомо?
Что больше всего выбешивает, когда тебе за 40, а любимые джинсы вдруг перестают сходиться на талии? Эти дежурные советы от блогеров и «экспертов»:
«Просто ешь меньше»,
«Убери сладкое и мучное»,
«Пей воду, занимайся спортом — и вес уйдёт сам».
«Убери сладкое и мучное»,
«Пей воду, занимайся спортом — и вес уйдёт сам».
И ты вроде бы готова к этому шагу — есть мотивация, есть желание, есть даже абонемент в фитнес. И ты решаешься: убираешь булки, садишься на гречку, начинаешь считать калории и пить 2 литра воды. И это уже серьёзный шаг. Многие даже до него не доходят. Но очень быстро приходит разочарование. Ты вроде ешь как воробей, а вес стоит. Ты не ешь после шести — а живот всё равно не уходит. Ты считаешь каждую калорию, покупаешь дорогие БАДы, делаешь детокс-напитки по рецептам из Instagram — а в ответ… ничего.
Весы показывают плюс-минус те же цифры. Энергия на нуле. А настроение хуже некуда. И вот тут возникает то самое состояние:
«Что я делаю не так?»
«Почему у всех получается, а у меня — нет?»
«Может, это уже возрастное? Всё, приехали?»
«Моему телу уже ничего не поможет?»
«Почему у всех получается, а у меня — нет?»
«Может, это уже возрастное? Всё, приехали?»
«Моему телу уже ничего не поможет?»
Проблема не в том, что вы мало стараетесь. Проблема в том, что вы пытаетесь решить задачу методами, которые работают против вашего организма. Чтобы организм начал терять вес, он должен получать необходимые ему витамины, минералы и микроэлементы. На гречке с куриной грудкой и обезжиренном твороге больше шансов выйти на метаболическое плато, чем похудеть.
2
Реально ли похудеть на один размер за месяц — и не сорваться?
Да, это более чем возможно. И проверено на сотнях наших клиентов (и женщин, и мужчин). Мы помогаем возвращать стройность, потому что секрет не в возрасте, а в грамотном подходе к питанию.
Метаболизм не «замедляется» ни после сорока, ни после рождения нескольких детей. И даже наследственный фактор решающего значения не имеет («у меня бабушка носила 60-й размер, мама 58-й, значит, и меня это ждёт»). Всё это ментальные ловушки.
Причина в неправильном питании. Вернуться в свой нормальный вес можно за короткий срок без изнурительных тренировок в спортзале, скорректировав питание. Причем, без строгих постов и не отказывая себе в любимых продуктах.
Главный враг — это не возраст, а инсулинорезистентность и пищевые привычки, которые накапливались десятилетиями.
- Почему это не генетика? Гены не меняются в 40 лет. Меняется образ жизни. К 40 годам у большинства женщин накапливается хронический стресс, недосып и годами длящийся профицит калорий (пусть даже небольшой — +100 ккал в день дают +5 кг за год). Генетика определяет лишь предрасположенность (например, где именно будет откладываться жир), но она не способна создавать лишние килограммы «из воздуха» без избытка калорий.
- Почему это не «замедление метаболизма»? Исследования (например, работа Понцера и соавторов в Science, 2021) показали, что базальный метаболизм остается стабильным в возрасте от 20 до 60 лет. Он замедляется только из-за потери мышечной массы (саркопения), а теряем мы её от бездействия, а не от возраста. Как только вы возвращаете мышцам тонус через белок и активность, метаболизм восстанавливается. Если человек не занимается даже минимальной физической нагрузкой, с годами мышцы постепенно заменяются жировой тканью. Мышцы потребляют много энергии даже в состоянии покоя, а жир — практически нет.
Питание взрослого человека часто остается таким же, как в 20 лет (или даже становится более калорийным из-за финансовых возможностей), а траты энергии существенно падают.
- Незаметные калории: Кофе с сиропом и молоком, соусы, перекусы за компьютером, алкоголь по выходным — все это дает огромный приток «невидимой» энергии.
- Качество еды: В рационе современного человека преобладают ультра-обработанные продукты, богатые скрытыми жирами и сахаром (готовые полуфабрикаты, выпечка, йогурты с добавками, мороженое и другие сладости, соусы, кетчупы и другие улучшители вкуса, консервы и т.д.). Они плохо насыщают, но мгновенно перегружают организм калориями.
3
«Нормальный вес» — это достижимый ориентир, а не иллюзия
Организм помнит ваш физиологический «сет-пойнт» (вес, в котором вы чувствовали себя лучше всего в 20-25 лет). Жировые клетки (адипоциты) не исчезают, но они могут «сдуться». При правильном дефиците калорий, созданном не голодом, а качеством пищи, организм охотно отдает запасы.
Что по срокам? Оптимальный для сохранения здоровья темп: минус 4-5 кг в месяц или минус один размер по объёмам. Почему нельзя «скидывать» больше, писали здесь. Минус один размер одежды за месяц – это самый оптимальный темп коррекции веса без вреда для здоровья. Проверено на сотнях женщин 40+.
4
Нужно ли идти в спортзал?
Физические нагрузки важны для здоровья, сердца и тонуса мышц, но для снижения веса спортзал вторичен. Часовая изнурительная тренировка сжигает в среднем всего 300–500 ккал. Этот дефицит можно легко «перечеркнуть» одним лишним круассаном, двумя бутербродами или чашкой сладкого латте.
Похудение на 80% зависит от того, что вы едите и на 20% от физической активности. И миф про 10 тыс. шагов уже развеян официальными исследованиями. Более того: изнурительные тренировки на дефиците калорий у женщин 40+ вызывают стрессовый кортизол, который консервирует жир на животе. Для потери веса не нужно «упахиваться» в спортзале, достаточно создать небольшой дефицит калорий и поддерживать обычную активность. Хотя физические упражнения (достаточно занятий дома на коврике) сделают контуры тела после сброса веса более качественными.
Если женщина в 45 лет весит на 15 кг больше, чем в 25, это не «гены», а сумма 7,300 дней ее пищевых выборов. И если эта сумма накопилась за 20 лет, то корректировка питания за 3-4 месяца вполне способна перекрыть этот «плюс». Возраст дает нам только одно преимущество — осознанность. В 20 лет мы едим эмоционально, в 40 — мы можем есть рационально, исходя из потребностей клеток, а не сиюминутной тяги.
Перестаньте списывать лишний вес на возраст и генетику. Программа «Новая башня» доказывает: ваше тело — это отражение вашей тарелки за последние 5 лет, а не календаря в паспорте. Лишний вес можно убрать в любом возрасте, причем, не изнуряя себя голодовками. Достаточно коррекции питания и немного самодисциплины. Мы не лишаем вас привычных продуктов, а открываем для вас новые вкусы. Мы пересобираем ваш рацион так, чтобы вы худели, возвращая энергию и легкость. Результат — минус размер одежды за 4 недели без чувства вины. Мы не гоняемся за цифрами на весах, а фокусируемся на реальных изменениях: уже через месяц 56-й размер становится 54-м, а 46-й становится 44-м.
5
Начните не с диеты, а с анализа вашего питания
Если вы хотите узнать подробности, заполните анкету и укажите, как с вами лучше связаться: по телефону, в мессенджере или по почте. Мы не обрываем телефонную линию и не заваливаем почту спамом. По указанному вами контакту мы договариваемся о созвоне через zoom, ТГ или МАХ, где обсуждаем основные моменты и требования программы, и отвечаем на вопросы.
6
Как проходит программа
До конца 2026 года действует скидка 50%
170 000 — 85000
Программа рассчитана на 3 месяца.
- Перед стартом заполняются две анкеты о состоянии здоровья и ежедневном рационе, на основании которых будет составлено меню с учетом ваших пищевых привычек и биоритмов.
- Также перед стартом программы мы просим в течение недели записывать каждый акт приема пищи: время, примерное количество и состав того, что вы едите и пьете. Этот отчет нужно прислать нам.
- Программа индивидуальная, вам присылается набор продуктов на неделю, которые нужно заранее купить, и меню на каждый день. От вас требуется в обязательном порядке каждый день присылать отчет по форме.
- До начала программы ничего оплачивать не нужно. После старта программы у вас будет 2 недели до момента оплаты, в течение которых вы сможете принять решение, готовы вы продолжать программу или нет. На самом деле, многие женщины хотят похудеть лишь на словах, не предпринимая для этого никаких действий. Кому-то сложно готовить каждый день, кому-то заполнять и высылать отчет, кто-то не хочет отказываться от мороженого или домашней выпечки. Мы с уважением относимся к позиции взрослого человека и даем возможность войти в программу без оплаты, чтобы в течение двух недель без взаимных претензий из нее выйти.
7
Новая Башня — свежий ритм вашей жизни
- Никаких запретов. Мы не вычёркиваем продукты, а находим для них правильное время.
- Питание под ваш ритм. Хронотип, график, образ жизни — основа персонального плана.
- Наука, а не мода. Циркадные ритмы, работа гормонов и микробиома — доказательная база метода.
- Разнообразие вместо ограничений. Чем шире ваша тарелка, тем здоровее тело.
- Без стресса и срывов. Мягкая адаптация без голода, весов и чувства вины.
- Энергия, сон и лёгкость. Первые результаты уже через 5–7 дней.
- Сопровождение до результата. Вы не одни — мы всгда рядом, пока новый ритм не станет естественным.
НОВАЯ БАШНЯ
Персональная нутрициология с учётом циркадных ритмов и биоритмов
Сайт no-ba.ru носит исключительно информационный и образовательный характер. Материалы, размещённые на сайте, не являются медицинской консультацией, не ставят диагноз и не заменяют приём у лечащего врача. Авторский метод «Новая Башня» не является лекарственным средством, медицинской услугой или гарантией конкретного результата. Любые изменения в питании и образе жизни рекомендуется согласовывать с профильным специалистом.
Информация на сайте не является публичной офертой. Стоимость услуг, условия и наличие уточняются индивидуально на консультации.